Du suchst ein bewegtes Arbeitsumfeld, in dem du dich kreativ und innovativ mit uns im Team einbringen und ausleben kannst? Du bist Teamplayer, zielstrebig und verlässlich? Deine Hands-on-Mentalität und dein Blick fürs Organisatorische ebenso wie dein Feinsinn im Umgang mit Menschen spiegeln sich in deinem Arbeitsplatz und deinem Auftreten wider? Du bist gesundheitsaffin und willst Gesundheit auch weitergeben bzw. im wahrsten Sinne „am Silbertablett servieren“? Auf empathische und gewinnende Weise?
Deine Aufgaben
- Verantwortlich für hochklassigen Service, hauptsächlich im Fine-Dining-Restaurant
- Persönliche und professionelle Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Aktive Mitwirkung beim Erreichen eines Michelin-Sterns, Gault&Millau-Hauben und beim Aufbau eines der exquisitesten Restaurants der Region
- Beratung der Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl, inklusive Weinempfehlungen sowie antialkoholischer Pairings
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Service- und Küchenteam
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
Deine persönlichen Skills
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung im Fine Dining Service
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastgebermentalität
- Fundierte Wein- und Speisenkenntnisse
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild, Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Belastbarkeit, Flexibilität und Leidenschaft für die gehobene Gastronomie
Deine Arbeitszeit
- 5-Tage-Woche
- Vollzeit | Teilzeit
- Überbezahlung nach Qualifikation und Erfahrung!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
www.mountmedresort-careers.com
