Koch (m/w/d)

Verantwortung, Zubereitung und Verteilung der MahlzeitenKenntnisse des SpeisenangebotesVerantwortung für die ordnungsgemäße Reinigung des unterstellten BereichesÜberprüfung der gelieferten und gelagerten Lebensmittel auf Qualität und QuantitätEinhaltung einschlägiger Gesetze und Hygienevorschriften......

TätigkeitsbereicheVorbereitende Arbeiten (Gemüse, Fleisch, Beilagen, Salate, etc.)Verantwortung für zugewiesene Teilaufgaben (Mise en place, Kochaufgaben, Zuarbeiten)Unterstützung bei Liefertätigkeiten, Lagerung, Bestellung und OrganisationReinigungs- und OrdnungsaufgabenEinhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards sowie Reinigungstätigkeiten......

Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge MenüsZubereitung von á la carte SpeisenZubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer QualitätsrichtlinienGestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen für unsere GästeUnterstützung des KüchenteamsSicherstellung und......

Leitung aller gastronomischen Bereiche (Restaurants, Mensen, Schulbuffets, Catering, Hotels) Gesamtverantwortung für Budget, Personal, Kostenmanagement und Wirtschaftlichkeit der Standorte inklusive Kennzahlenanalyse und Ableitung von VerbesserungsmaßnahmenSicherstellung von Arbeits-, Qualitäts-, und Hygienestandards (HACCP) sowie......

Wir suchen Lehrlinge mit einem freundlichen Wesen, die sich gemeinsam mit uns in unserer Hotelkette weiterentwickeln möchten. Sie wollen Spaß an der Arbeit haben und gehen gerne auf Menschen zu.......

sorgfältige Zubereitung der Gerichteeigenständige Führung des Postens und Gewährleistung eines optimalen Mise en PlaceAnrichten der Speisen und Ausgabe an die Service-KollegInnenEinhaltung der Qualitätsstandards (HACCP-Kenntnisse!)Mitarbeit bei der Lagerverwaltung und Warenannahme......

Produktion und kreative Zubereitung der hochwertigen Speisen für Gästebuffets und  Businesslunch in unserem À la carte Restaurant "Tafelspitz"Berücksichtigung eines sorgsamen Umganges mit allen Ressourcen – Nachhaltigkeit ist uns wichtig!Organisation und......

Eigenständige Zubereitung von 4-Gänge MenüsZubereitung von á la carte SpeisenEigenständige Zubereitung von frischen und gesunden Buffets gemäß unserer QualitätsrichtlinienGestaltung der Menüpläne und Entwicklung köstlicher kulinarischer Kreationen für unsere GästeUnterstützung des......

Koch / Kochhilfe (m/w/d) für unser einzigartiges französisch-orientalisches Konzept gesucht!Le Pic Brasserie bringt eine einzigartige Kombination aus französischer und orientalischer Küche nach Wien – ein Konzept, das es so in......

Ab der kommenden Wintersaison 2025/26 suchen wir eine:n qualitätsbewusste:n und engagierte:nKoch:Köchin(m/w/d).Deine Qualifikationen Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung Gerne mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie Kostenbewusstes Arbeiten Fachkenntnisse über den Umgang mit......

- Sie gestalten abwechslungsreiche saisonale Menüs im Rahmen der Halbpension und bereiten diese zu.- Sie übernehmen die Verantwortung für den gesamten Küchenbereich und das Bestellwesen.- Sie achten auf die Einhaltung aller......

Qualitativ hochwertige Zubereitung von kalten und warmen SpeisenKreativitätVerlässlichkeit......

Du arbeitest in einem traditionsreichen Herrenclub im 1. Bezirk Wiens.Der Restaurantbetrieb findet Montag bis Freitag zur Mittagszeit und nur für Clubmitglieder statt. Du entwickelst und realisierst spannende Menükreationen für verschiedene Cateringprojekte. Du......

Du kreierst frische, moderne Gerichte, die den „sun-kissed Rooftop Vibe“ unterstützen – unkompliziert, lecker und mit CharakterDu bringst Ideen ein und gestaltest Abläufe, Rezepte und Präsentation aktiv mitDu arbeitest eng......

Deine AufgabenDu bist für die Zubereitung aller HP Speisen im Rahmen unserer internationalen, trendigen und innovativen Küche verantwortlichDu kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung des No-Waste PrinzipsDu......