Sous Chef (m/w/d)

Karrierechance in der Red Bull Motorsport Hospitality 

Red Bull steht für Höchstleistung und einzigartige Erlebnisse. Unser Hospitality-Bereich bei internationalen Motorsport-Events bietet den Rennteams und Gästen aus aller Welt ein exklusives Umfeld. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir motivierte Persönlichkeiten für folgende Position:

Sous Chef (m/w/d)

Deine Aufgaben:

•    Unterstützung des Küchenchefs bei Planung, Organisation und Umsetzung des täglichen Geschäfts 

•    Kreative Mitgestaltung und Ausführung von Menüs und Buffets inklusive Qualitätskontrolle aller anderen Posten

•    Mitverantwortung für die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards

•    Führung und Motivation des Küchenteams 

•    Aktive Tätigkeit als Saucier / Poissonnier 

•    Enge Zusammenarbeit mit dem Physiotherapeuten-Team der Athleten 

Dein Profil:

•    Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Berufserfahrung in gehobener Gastronomie in ähnlicher Position

•    Kreativität, Organisationstalent, ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Belastbarkeit

•    Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

•    Hands-on-Mentalität und Begeisterung in einem internationalen Team zu arbeiten 

•    Flexibilität und Verfügbarkeit für internationale Einsätze / Reisebereitschaft

Wir bieten:

•    Ein dynamisches, spannendes Arbeitsumfeld im internationalen Motorsport

•    Ein engagiertes, internationales Team

•    Abwechslungsreiche Einsatzorte weltweit

•    Attraktiver und verlässlicher Arbeitgeber 

Wir freuen uns auf motivierte und aussagekräftige Bewerbungen, inkl. Lebenslauf und Motivationsschreiben unter:

motorsport-hospitalityplace of ATredbull.com