Als Chef de Rang mit Barkenntnissen im Hotel Gassner bist du Teil eines herzlichen und professionellen Serviceteams und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen – sowohl an der Bar als auch im Restaurant.
Deine Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Führung des Barbetriebs an zwei Tagen pro Woche im Schlussdienst bei Abwesenheit des Chef de Bar - Zubereitung von hochwertigen Cocktails, Longdrinks und Aperitifs mit entsprechendem Fachwissen - Persönliche Betreuung und Beratung unserer Gäste an der Bar in entspannter Atmosphäre - Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Zusätzlich im Service:
- Unterstützung als Chef de Rang im Speisesaal an den übrigen Tagen - Durchführung des Frühstücksservice für unsere Hotelgäste - Mitarbeit im Abendservice mit eigener Station und direktem Gästekontakt - Kompetente Empfehlung von Speisen und Getränken im Rahmen unserer Genussküche
Das bringst du mit:
- Gute bis sehr gute Cocktailkenntnisse und Leidenschaft für die Bar - Freundliches, gepflegtes Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen - Flexibilität zwischen Bar und Restaurantbereich - Selbstständige, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise
Im Hotel Gassner erwartet dich eine familiäre Atmosphäre, ein hochwertiges Arbeitsumfeld sowie ein Team, das Gastfreundschaft mit echter Herzlichkeit lebt.
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