Patissier (m/w/d)

Du bereitest Desserts gemäß dem Themenbuffet vor Du bietest professionellen Service an den Live Cooking Stationen Du bist mitverantwortlich für das Mise-en-Place in der Patisserie Du unterstützt auf allen Posten im Küchenbereich Du......

Du stellst den reibungslosen Ablauf der Patisserie sicher, inklusive der PersonalplanungGestaltung und Herstellung verschiedener Desserts, Torten, Kuchen, Eis, Pralinen und Dessertbuffetsfür dich ist Arbeiten in höchster Qualität eine SelbstverständlichkeitDeine Leidenschaft......

Eigenverantwortliche Führung und Organisation der PatisserieSicherstellung des reibungslosen Ablaufs des KüchenpostensEinhaltung der geltenden Qualitäts- und HygienestandardsEntwicklung neuer saisonaler und kreativer DessertkreationenEnge Zusammenarbeit mit Küchenchef und Küchenteam zur Abstimmung von Menüs......

Entwicklung, Produktion und Anrichten von Desserts und Petits Fours auf höchstem NiveauSaisonale Menügestaltung in enger Abstimmung mit der KüchenleitungEigenständige Organisation des Pâtisserie-Postens inkl. Mise en Place, Qualitätskontrolle und LagerhaltungEnge Zusammenarbeit......

Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im zugewiesenen Posten (Patissier)Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen, Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)Organisation und Sauberhaltung des ArbeitsplatzesKontrolle von Waren, Lagerbeständen und deren fachgerechte LagerungUnterstützung bei der......

Zubereitung von Desserts, Kuchen & Torten, SüßspeisenSelbstständiges Führen der PâtissiereUnterstützung und Vertretung der anderen Köche bei deren AbwesenheitVorbereitung und Unterstützung im täglichen KüchenablaufEinhaltung der Hygienestandards (HACCP) ......

TAUROA steht für „beflügelnde Orte“ im Salzkammergut, in der Region Salzburg und im Murtal, die zum Ankommen, zum Bleiben und zum Wiederkommen einladen. Wir heißen unsere Gäste in einzigartigen......

Du kreierst innovative und klassische Desserts, Torten und BackwarenDu richtest Süßspeisen ansprechend an und achtest auf Details und ÄsthetikDu entwickelst saisonale Dessertkarten und bringst neue Ideen einDu stellst die Einhaltung......

Patissier / Patissière (m/w/d)Für die kommende Wintersaison suchen wir zur Verstärkung unseres Küchenteams einen kreativen und engagierten Patissier bzw. eine Patissière (m/w/d) für unser 4-Sterne-Superior-Hotel im Herzen von Ischgl.Sie lieben......

Du bist Hauptverantwortlich für die Entwicklung und Zubereitung exquisiter Desserts, Süßspeisen sowie Torten und Kuchen für unsere Gäste.Du übernimmst die Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation der Desserts unserer Sterneküche: 'Dahoam.'Du......

Deine Aufgaben – das erwartet dich bei uns:......

Selbstständige Organisation und Führung des Patissier PostensEntwicklung und Umsetzung innovativer DessertkonzepteSorgfältige Zubereitung und elegantes Anrichten exklusiver SpeisenUnterstützung bei der Einarbeitung & Schulung von Demi-Chefs, Praktikanten und LehrlingenEnge Zusammenarbeit mit dem......

Zubereitung hochwertiger Desserts, Torten, Pralinen und MehlspeisenKreative Mitgestaltung von Dessertkarten und MenüsVerantwortung für den Patisserie-PostenSorgfältiger Umgang mit hochwertigen Produkten und ZutatenEinhaltung und Kontrolle unserer Qualitäts- und HygienestandardsUnterstützung bei Buffets, Gourmetmenüs......

Sie lieben die kreative Welt der Desserts, arbeiten mit Liebe zum Detail und möchten Ihre Leidenschaft für süße Kreationen in einem ausgezeichneten Haus verwirklichen? Dann sind Sie bei uns genau......

Wir suchen nach Verstärkung für unsere Backstube! Wir sind ein Familienbetrieb mit flachen Hiarchien und gutem Arbeitsklima.Abreitszeiten 6.30 - 15.00Wir freuen uns auf deine Bewerbung! ......