Barkeeper mit Mixology ab 2400 netto

Kein 08/15, sondern „Together“

Du willst keinen steifen Hoteljob, sondern echte Atmosphäre, gute Drinks und ein Team, das zusammenhält? Dann lies weiter.

Kein steifer Service, kein Massenbetrieb. Dafür: klare Abläufe, gegenseitiger Respekt und ein Anspruch, Dinge richtig gut zu machen.

Deine Rolle

eine Rolle – hier wird wirklich gemixt. Das hier ist keine klassische Hotelbar, wo einfach nur Drinks rausgeschickt werden. Wir arbeiten mit einem klaren Qualitätsanspruch:

• saubere Techniken
• hochwertige Produkte
• durchdachte Drinks
• konstante Qualität im Glas

Du bist verantwortlich für:

• die Barkarte (Konzept, Weiterentwicklung, Handschrift)
• Zubereitung von Cocktails auf gehobenem Niveau
• Aperitif-Kultur, Spritz-Variationen & klassische Drinks – aber richtig gemacht

Wir erwarten kein Show-Bartending, sondern Handwerk, Verständnis und Geschmack.

? Was uns wichtig ist

Drinks müssen reproduzierbar gut sein

keine halben Sachen bei Zutaten oder Zubereitung

du verstehst, warum ein Drink funktioniert – nicht nur wie

Und gleichzeitig:

Du bist Gastgeber. Du kannst mit Gästen sprechen, empfehlen und eine Stimmung schaffen.

Du hast Zeit für den Gast – kein Fließband-Service. Aperitif-Cocktails & Spritz-Variationen

Klassische Drinks & gute Weine, Gespräche, Empfehlungen und Atmosphäre

? Dein Arbeitstag

14:30 – Aufbau & Vorbereitung der Bar

15:00–17:00 

Sarahs Souldfood Selection vom Buffett und dazu servieren wir, Aperitif-Service & erste Drinks

danach

Vorbereitung für das Frühstück

17:30 – Mitarbeiteressen

18:00–20:30 – ruhige Phase (Mise en Place, Vorbereitung)

ab 20:30

Fokus auf Bar

Gäste, Gespräche, Drinks auf konstant hohem Niveau

Ende:

zwischen 23:00 und 24:00 Uhr je nach Wochentag. Wochenende max. 00:30

Nach 22:00 übernimmst du zusätzlich Verantwortung für:

Abschliessen des Gastbereichs und  Abschluss der Kassa, eventuell Hilfestellung bei Fragen von Gästen. 

? Rahmenbedingungen

5 Tage / Woche (ca. 45 Stunden)

14:30 – 24:00 Uhr

ab 2.400 € netto + 200–300 € Trinkgeld

Trinkgeld wird fair im Team geteilt

& 14. Gehalt

Vollversicherung

?️ Benefits

Essen während der Arbeitszeit

E-Bikes, E-Scooter, Elektroauto (je nach Verfügbarkeit)

Shuttle zu Skigebieten

Arbeiten in alpiner Umgebung ohne „Hotelfloskeln“

? Unterkunft

Einzelzimmer in moderner 160 m² Wohnung

Gemeinschaft: Wohnzimmer, Küche

2 Bäder, 3 WCs

ca. 70 € / Monat all-in

Oder: separate Garcionierre möglich, circa 150-200 Euro.

? Wen wir suchen

Jemanden, der: 

• gerne mit Menschen arbeitet
• Verantwortung übernimmt
• ein Gefühl für Atmosphäre hat
• ins Team passt

Fachwissen ist wichtig – Haltung ist entscheidend.

? Wenn du einen Arbeitsplatz suchst, der fair ist, funktioniert und auch Spaß macht: melde dich.