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Chef de Cuisine / Chefkoch: Kraftalm | manymore.jobs Chef de Cuisine / Chefkoch: Kraftalm | manymore.jobs

Chef de Cuisine / Chefkoch

by Kraftalm in Itter

Wir haben absolut Lust, alle Regeln zu brechen: Let´s do it toghether - magst du unsere offene Küche zu einem Wohlfühlort machen?

Deine Vorteile: 

  • wertschätzendes Miteinander
  • Jahresstelle
  • Unterkunft am Berg
  • Verpflegung inklusive
  • 5,5 oder 6-Tage-Woche (48 Stunden)
  • Wäscheservice (Kochbekleidung)
  • Ski-, bzw. Bergbahnticket (vergünstigt)

Deine Aufgaben

  • Leitung des 13 köpfigen Teams mit Augenmerk auf ein familiäres Miteinander
  • Herzliche, fachlich kompetente Betreuung und Beratung unserer Gäste
  • Wareneinkauf & Optimierung der Food Cost
  • Erstellung von Dienstplänen (HGC)
  • Menüplanung von Veranstaltungen (z.B. Firmenevents, Hochzeiten usw.)

Dein Hintergrund

  • Du liebst die Tiroler Skihütten (mittags) genauso wie das feine Hotel Dinner (abends & Events)
  • Für dich sind Lebensmittel wertvoll und werden sorgsam verarbeitet
  • Du bis kreativ und bringst deine Ideen mit ein
  • Sauberkeit und Ordnung ist selbstverständlich für dich
  • Du brennst für den Beruf und bist ein Teamplayer

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