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Selbstständige Leitung der Patisserie und Produktion aller Süßspeisen für unsere Halbpensionsgäste, Kuchen, Pralinen, Desserts, Dessert-Buffets usw..Anrichten der TellerKontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards und der SauberkeitMise en PlaceTägliche Reinigung der KücheAusführung......

Warme & kalte Mehlspeisküche im Grand Café Esplanade. Laufend wechselnde Dessertkarte sowie Klassiker der österreichischen Mehlspeisküche. Eigenen Kreationen sind keine Grenzen gesetzt, Möglichkeit zur Verwirklichung eigener Ideen mit reichlich Platz für......

Wir suchen ab Mitte November engagierte Mitarbeiter für unser Solaria Team in Ischgl. Gehalt nach KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung. ......

Sei dabei!Das Vienna Marriott Hotel ist das lebendigste Wohnzimmer Wiens - voller Energie, Events, Musik und einzigartiger Erlebnisse. Mit frisch renovierten Zimmern und Suiten, einem modernen Bankettbereich und kulinarischer Vielfalt......

Wir verstärken unser hochmotiviertes Team und suchen für die Wintersaison einenPatissier(m/w/d)Was wir erwarten sehr gute Deutschkenntnisse sauberes und freundliches Auftreten Was wir bieten 5,5 -Tage Woche Skipass Gratis Unterkunft im Einzelzimmer......

Sie haben eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt.?Sie überzeugen durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, sind engagiert, motiviert, flexibel und behalten......

Wir suchen Verstärkung!Für unser familiär geführtes Hotel suchen wir ab sofort noch motivierte Mitarbeiter (m/w/d).Freie Kost und Logisbeste Entlohnung – Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich! Wir freuen uns auf......

Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Desserts, Mehlspeisen und KuchenKreative Mitarbeit bei der Entwicklung neuer SüßspeisenUnterstützung bei der Menügestaltung in enger Zusammenarbeit mit der KüchenleitungEinhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)......

á la carte  Hygienevorschriften Mise en place Arbeiten uvm......

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICHDu bereitest Süßspeisen, Torten und Pralinen zuDie Vorbereitungsarbeiten auf deinem Posten werden von dir übernommenDu vermittelst Wissen an Jungköche und LehrlingeDu bringst neue Ideen ein und setzt diese umAuf......

Herstellung von Kuchen und TortenHerstellung von Dessert (Kalt und Warm) und StückdessertHerstellung von Eis und SorbetHerstellung von PralinenPersonalessenSauberkeit des ArbeitsplatzesErstellen von neuen GerichtenEinhaltung der HACCP-Richtlinien......

Kreation von Schokoladeprodukten vor Ort zum anschließenden Verkauf Begeisterung unserer Kunden durch die Präsentation der neuesten Schokoladetrends und ProduktkreationenBeratung der internationalen Kundschaft, inklusive Generierung von ZusatzumsatzMerchandising der Maître Theke inklusive FrischekontrollenSicherstellung......

nach Rezeptvorgabe oder tüfteln an neuen Kreationenan einem kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe an der Durchführung von Bestellungen sowie allen damit verbundenen administrativen Tätigkeiten an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz......

Koordination und Arbeiten auf dem Posten der PatisserieVerantwortung für die ordnungsgemäße Vor- & Zubereitung von Desserts, Sorbets, Süßspeisen, Kuchen, usw. sowie deren dekorative Präsentation nach den vorgegebenen MengenMise-en-place VorbereitungenFührung des......

DEIN AUFGABENGEBIET Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs in der Patisserie Produktion von Torten, Desserts, Süßspeisen und Pralinen Kreative Entwicklung neuer Dessertgerichte sowie Mitwirkung bei der Gestaltung der Dessertkarte Verantwortung für......