Diese Stellenanzeige ist nicht mehr aufrufbar!

Verantwortlich für den einwandfreien Ablauf in der Patisserie Verantwortung über die Dessergestaltung für die Menüs Zubereitung verschiedener Desserts für Menüs, Buffets und á la CarteMitverantwortung für einen optimalen ProduktionsablaufRespektvoller Umgang mit Lebensmittel und ArbeitsmaterialienEffizientes......

á la carte  Hygienevorschriften Mise en place Arbeiten uvm......

Eigenverantwortliche Herstellung und Präsentation von Desserts, Kuchen, Torten und GebäckEntwicklung neuer kreativer DessertkreationenVerantwortung für die tägliche Mise en Place im Patisserie-BereichEinhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)Sorgfältiger Umgang mit......

Du bist kreativ?Du kreierst gerne moderne Desserts in einem jungen dynamischen Team?Du möchtest gerne in einem Betrieb arbeiten wo "Miteinander" und "Herzlichkeit"groß geschrieben sind?Dann bist Du bei uns richtig!Das Landhotel......

Während du Staubzucker auf den Apfelstrudel schneien lässt, kann es irgendjemand kaum erwarten: Vorfreude ist die schönste Freude und du bist der Glücklichmacher in der Küche. Was aus deinen Händen......

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICHDu bereitest Süßspeisen, Torten und Pralinen zuDie Vorbereitungsarbeiten auf deinem Posten werden von dir übernommenDu vermittelst Wissen an Jungköche und LehrlingeDu bringst neue Ideen ein und setzt diese umAuf......

Von dir erwarten wir freundliches, offenes Auftreten.Du willst unseren Gästen Qualität auf höchstem Niveau bieten und hast eigene Ideen? Perfekt!Außerdem sind Erfahrung im Saisonsbetrieb von Bedeutung sowie mehrere Jahre Berufserfahrung.Wir......

Herstellung von Kuchen und TortenHerstellung von Dessert (Kalt und Warm) und StückdessertHerstellung von Eis und SorbetHerstellung von PralinenPersonalessenSauberkeit des ArbeitsplatzesErstellen von neuen GerichtenEinhaltung der HACCP-Richtlinien......

nach Rezeptvorgabe oder tüfteln an neuen Kreationenan einem kostenbewussten Einsatz hochwertiger Zutaten/Rohstoffe an der Durchführung von Bestellungen sowie allen damit verbundenen administrativen Tätigkeiten an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz......

Deine individuellen Aufgaben besprechen wir gerne in einem persönlichen Gespräch.......

Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen, Teigen, Torten sowie EisspeisenPräsentation, Dekoration und Anrichten der SpeisenVerantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im ZuständigkeitsbereichQualitätskontrolle von WarenReinigung der Arbeitsgeräte & Einhaltung......

Koordination und Arbeiten auf dem Posten der PatisserieVerantwortung für die ordnungsgemäße Vor- & Zubereitung von Desserts, Sorbets, Süßspeisen, Kuchen, usw. sowie deren dekorative Präsentation nach den vorgegebenen MengenMise-en-place VorbereitungenFührung des......

Selbstständiges Führen des Postens/der PatisserieErstellung der Warenanforderungen für seinen BereichVorbereitung, Mise-en-place, Produktioin und Ausgabe für unsere HP-Desserts, Á la carte-Süssspeisen, Kuchen, Torten, Strudel und Tiroler Mehlspeisen sowie GebäckSicherstellung von gleichbleibender......

DEIN AUFGABENGEBIET Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs in der Patisserie Produktion von Torten, Desserts, Süßspeisen und Pralinen Kreative Entwicklung neuer Dessertgerichte sowie Mitwirkung bei der Gestaltung der Dessertkarte Verantwortung für......

Das Peternhof-Genusswerkstätte sucht Verstärkung! JOIN OUR SQUAD!Deine Aufgaben bei uns:  Vor- und Zubereitung sowie Verarbeitung von Süßspeisen, Massen, Teigen, Torten sowie Eisspeisen   Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen   Verantwortung für......