Sous Chef (all genders) - Innsbruck
Stellennummer 12873 am Standort 6020 Innsbruck - Vollzeit
Wie dein Job bei uns aussehen wird:
- Kulinarische Umsetzung: Du bereitest Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Standards zu und achtest auf eine ansprechende Präsentation.
- Qualitätssicherung: Du stellst sicher, dass unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden – sowohl im Tagesgeschäft als auch bei Events.
- Menügestaltung & Kreativität: Du bringst dich aktiv in die Entwicklung von Menüs ein und unterstützt bei der kulinarischen Bespielung unseres Food Trucks.
- Standardisierung & Wissenstransfer: Du achtest auf die Einhaltung zentraler Rezepturen und Zubereitungsrichtlinien und gibst dein Know-how an die Teams weiter.
- Struktur & Sauberkeit: Du sorgst für eine organisierte, saubere und effiziente Arbeitsumgebung – unabhängig vom Einsatzort.
Was du mitbringst:
- Fachliche Ausbildung: Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation im Bereich Gastronomie.
- Berufserfahrung: Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder gehobenen Gastronomie mit – idealerweise auch in leitender Funktion.
- Kulinarisches Know-how & Innovationsfreude: Du kombinierst klassisches Handwerk mit modernen Ansätzen und entwickelst unsere Standards weiter.
- Hygiene- und Qualitätsverständnis: Du kennst die HACCP-Richtlinien und setzt sie konsequent um.
- Flexibilität & Belastbarkeit: Du bist mobil, einsatzbereit und behältst auch in wechselnden Situationen den Überblick.
- Kommunikation & Teamgeist: Du arbeitest gerne mit unterschiedlichen Teams und bringst dich aktiv ein.
- Sprachkenntnisse: Du sprichst und verstehst sehr gutes Deutsch.
- Mobilität: Ein gültiger Führerschein der Klasse B und ein eigenes Fahrzeug sind, je nach Arbeitsort, von Vorteil.
Außerdem erwartet dich:
- Dienstkleidung: Wir stellen dir deine Dienstkleidung zur Verfügung.
- Spannendes Arbeitsumfeld: Du bist Teil eines globalen Familienunternehmens, welches dir vielfältige Möglichkeiten bietet.
- Mittagsverpflegung: Die Stärkung zu Mittag erhälst du direkt vor Ort – denn gutes Essen gehört einfach dazu!
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungschancen: Nutze unsere internen und externen Schulungsangebote, um deine Fähigkeiten auszubauen und über dich hinauszuwachsen. Mit unserem globalen Talenteprogramm und weiteren Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung bist du bestens gerüstet für deine berufliche Zukunft.
- Fixe Arbeitszeiten: Arbeite von Montag bis Freitag (40 Stunden/Woche). Keine Wochenend-, Feiertags- oder Abenddienste.
- Pünktliche Vergütung: Der Bruttomonatslohn beträgt für diese Position € 3.100,00. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Überzahlung möglich.
Gestalte mit uns den Alltag anderer Menschen – bewirb dich jetzt!
Bist du bereit, gemeinsam mit uns einen positiven Unterschied im Leben anderer zu machen? Bewirb dich noch heute – https://jobs.sodexo.at/prj/shw/08b90c2ebcce5d7f46176eb7c05af0ea_0/12873/Sous_Chef_all_genders_-_Innsbruck.htm?b=4
Rufe uns gerne auch unter +43 664 7810 5542 (Hr. Stefan Hofmeister) an.
Oder du schreibst uns eine E-Mail: jobs.atplace of ATsodexo.com
Erfahre mehr über uns unter: www.sodexo.at
Vielfalt als Stärke
Wir schätzen Vielfalt und sind stolz auf unsere inklusive Unternehmenskultur. Unabhängig von Herkunft, sexueller Orientierung, psychischen und chronischen Erkrankungen, Neurodivergenz, Geschlechtsidentität, Alter, Familienstand, Glauben, Nationalität oder Behinderungen – bei uns ist jede:r willkommen!
Unsere Mission
Seit dem ersten Tag besteht unsere Mission darin, die Lebensqualität unserer Mitarbeiter:innen und der Menschen, denen wir dienen, zu verbessern. Gleichzeitig tragen wir zum wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Fortschritt in den Gemeinden bei, in denen wir tätig sind.
Unsere Ambition
Als führender Anbieter von nachhaltigen Lebensmitteln und geschätzten Erlebnissen in jedem Moment des Lebens, arbeiten wir eng mit unseren Stakeholdern zusammen und lassen uns von unseren Werten, unserem Auftrag und unserer Ethik leiten.
Über Sodexo
Bei Sodexo leben wir das Motto: „We create a better every day for everyone to build a better life for all.“ Als weltweit führender Anbieter von „Quality of Life Services“ erreichen 423.000 Mitarbeiter:innen in 45 Ländern – davon 3.600 Mitarbeiter:innen in Österreich – täglich über 80 Millionen Verbraucher:innen. Mit mehr als 100 Dienstleistungen in den Bereichen Catering, Facility Management und Workplace & Technical Services leisten wir einen bedeutenden Beitrag zur Verbesserung der Lebensqualität unserer Kundinnen und Kunden.
