Sie lieben die kreative Welt der Desserts, arbeiten mit Liebe zum Detail und möchten Ihre Leidenschaft für süße Kreationen in einem ausgezeichneten Haus verwirklichen? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Im Hotel Kaiserhof Ellmau verbinden wir Qualität, Herzlichkeit und echte Leidenschaft für Genuss. Gemeinsam schaffen wir außergewöhnliche Urlaubserlebnisse für unsere Gäste – mit Kreativität, Teamgeist und einem hohen Anspruch an Kulinarik und Service.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung hochwertiger Desserts, Torten, Pralinen und Mehlspeisen
- Kreative Mitgestaltung von Dessertkarten und Menüs
- Verantwortung für den Patisserie-Posten
- Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Produkten und Zutaten
- Einhaltung und Kontrolle unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Unterstützung bei Buffets, Gourmetmenüs und besonderen Veranstaltungen
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres süßen Angebots
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/in
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
- Leidenschaft für Patisserie und kreative Desserts
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Strukturierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Teamgeist, Motivation und Verlässlichkeit
- Liebe zum Detail und Freude am kreativen Arbeiten
Das erwartet Sie
- Arbeiten in einem mehrfach ausgezeichneten 5-Sterne-Superior-Hotel mit 3-Hauben-Gourmetküche
- Moderne Kücheninfrastruktur und hochwertige Produkte
- Ein junges, motiviertes und familiäres Team
- Ganzjahresstelle oder Saisonstelle möglich
- Geregelte Arbeitszeiten mit 5-Tage-Woche
- Verlässliche Dienstpläne und faire Überstundenregelung
- Kostenlose Unterkunft im modernen Teamhouse
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Zahlreiche Mitarbeiterbenefits und Freizeitangebote
- Arbeiten inmitten der beeindruckenden Bergwelt von Ellmau
„Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein.“
Nach diesem Motto arbeiten wir täglich mit Leidenschaft und dem Anspruch an höchste Qualität.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Frau Bianca Lampert
biancaplace of ATkaiserhof-ellmau.at
