Jungkoch (m/w/d) mit Berufserfahrung

Zubereitung des Halbpensions-Menü (Suppe, Fleischgericht, Vegetarisches Gericht - Dessert nach Möglichkeit), Mittagsservice am Entremetier-Posten und abends selbstständiger Halbpensions-Service.......

 Kochen & Unterstützung im Küchenteam• Du unterstützt unser Küchenteam bei der Vorbereitung und Zubereitung von frischen, abwechslungsreichen und saisonalen Gerichten.• Du hilfst bei der täglichen Mise-en-Place und stellst sicher, dass......

Position als Jungkoch bietet die Chance zur besten AusbildungIhr selbständiges Entfalten soll im Vordergrund stehenKennenlernen aller Küchenposition (Rotissier, Gardemanger, Entremetier und Patissier) mit gemeinsamem Finden der für Sie passenden Position  Vorbereitung......

Sie verwirklichen unsere kulinarische Linie mit Leidenschaft für Qualität.Sie unterstützen unser Küchenteam mit Ihrem Engagement.Sie übernehmen motiviert die Verantwortung für Ihren Bereich.Mithilfe am Gardemanger nur beim Anrichten.Sie kochen auf hohem......

 Bei uns stehst du als Mensch im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist. Und was dir fachlich fehlen......

Mitarbeit in einem 15-köpfigen KüchenteamTägliche Zubereitung frischer Vorspeisen (auch vegetarisch und vegan)Vorbereitungsarbeiten, Kontrolle und Bestückung des eigenen PostensQualitätssicherung der Speisen & WarenGelebte Teamarbeit in der Abteilung, sowie abteilungsübergreifendKreative Mitarbeit in......

Verantwortung für die zugewiesenen Aufgaben in allen Bereichen der KücheZuständigkeit für die Herstellung der zugewiesenen SpeisenKontrolle von WarenbewegungenEinhaltung aller hygiene- und lebensmittelrechtlichen Auflagen und BestimmungenReinigung von Arbeitsplatz und Arbeitsgeräten......

Klassisch, elegant, traditionsbewusst und kreativ ist die Küche in unserem zwei Hauben Restaurant „Das Walters“, welches nur zu Dinner-Zeiten geöffnet hat. Inspiriert aus der internationalen Kochwelt interpretiert unser Küchenchef Manuel......

Zubereitung der Speisen, Buffets und Menüs für Catering und Cafés.Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).Erstellung abwechslungsreicher und regionaler Speisepläne mit Fokus auf gesunde und regionale......

Der von uns gesuchte Jungkoch bzw. Commis de Cuisine  sollte also unser Küchenteam bei der Zubereitung aller Speisen ( Vorspeisen, Suppen, Beilagen, Salate , Vorbereitungen für das Buffet Frühstück usw.......

Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Arbeiten im Tages- und Abendgeschäfttägliche Erstellung des Mise en placeProduzieren und Anrichten von Speisen, für unsere vier ThemenrestaurantsEinhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche ......

Unterstützung bei der Zubereitung von warmen und kalten SpeisenMitarbeit im À-la-carte- und HalbpensionsbereichMithilfe bei der täglichen Mise en PlaceEinhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)Unterstützung des Küchenteams im TagesgeschäftPflege und Reinigung des......

 Leidenschaft fürs Kochen & Interesse an WeiterentwicklungTeamgeist, Fairness & VerlässlichkeitGepflegtes Auftreten und gute UmgangsformenFlexibilität & EigenverantwortungGute Deutschkenntnisse  Dein Job als Jungkoch (m/w):Vor- und Zubereitung von Speisen nach Anleitung und RezepturAktive Mitarbeit......

Wir verwöhnen unsere Gäste mit einem wunderbaren 4-Gang-Auswahlmenü, Themenbuffets und einmal wöchentlich mit einem Galadinner.Mit entsprechenden Erfahrungen bist Du als Koch/Köchin willkommen. Unsere Gäste schätzen Kreativität ebenso wie Bodenständiges - jeweils......

AUFGABENGEBIET Reibungslose Zusammenarbeit mit allen Küchenbereichen Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für Fingerfood, Buffets und Menüs Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den SicherheitsbestimmungenDAS BRINGST DU......